Mais oui, la Louisiane!

Albums photos, encore

Je viens d'ajouter des icônes au gauche de mon blogue pour les trois albums photos. C'est un bon moment de vous inviter à visiter les albums, si vous ne l'avez pas encore fait. Les photos sont accompagnées du texte en français assez simple. C'est une bonne lecture pour les débutants aussi bien que pour les non-débutants.

lancement de Bon rêve, Grant Street

Festivals Acadiens, Lafayette, 2003

La Bande Feufollet au Michigan, 2003

Bonne lecture!

Site de la semaine: CODOFIL

Le site de la semaine? CODOFIL! Le Conseil pour le développement du français en Louisiane existe depuis trente-cinq ans pour sauvegarder la langue française en Louisiane. Parmi ses priorités sont l’éducation et l’encouragement des communautés francophones en Louisiane. Un projet des années 70 était les affiches en français qui encouragent le monde à parler français.

Il n’est donc pas étonnant qu’ils ont un site web en français (et en anglais) depuis longtemps, et ce site est bien beau. Est-ce que c’est le premier site louisianais sur le web en français? Peut-être?

Félicitations, le CODOFIL!

Un prix pour Contre vents, contre marées

Le documentaire Contre vents, contre marées de Zachary Richard a décroché le Prix Historia 2003 de l’Insitut d’histoire de l’Amérique du nord pour le meilleur documentaire. Ce film explore l’histoire et l’avenir des Cadiens en Louisiane.

Une description du documentaire se trouve sur le site de Zachary Richard. Ce documentaire est disponible en format DVD chez Archambault (de Montréal). (J’ai une très bonne expérience avec Archambault. Je paie avec une carte de crédit; ça arrive chez moi aux Etats-Unis 2-3 semaines après. Miracle moderne.)

Félicitations à Zack et à son équipe.

Bonjour, l'Acadie!

Vous connaissez peut-être Radio Canada? C’est la chaîne radio et télevision francophone au Canada. Il y a une belle page Atlantique pour les auditeurs de l’est du Canada, y compris l’Acadie.

J’y trouve beaucoup de belles possibilités. Vous pouvez regarder les émissions de la télévision (cherchez la petite icône télé). Ou écoutez les émissions radio ou lisez les articles. Aujourd’hui il y en a plusieurs qui sont intéressants.

Une belle vue de la Louisiane française

La France (plus précisément, le Ministère de la culture et de la communication) vient de lancer un nouveau site web sur la Louisiane. Intitulé «la Louisiane française, 1682-1803», ce site est beau beau beau. Il y a de la littérature en ligne, des chansons, des cartes, des documents historiques originaux et beaucoup plus. Ce site possède une version anglaise, aussi. Merci à Margaret M. Marshall de Southeastern Louisiana University d’avoir tiré mon attention à ce site très bien conçu.

Vous allez avoir des opinions après avoir lu le site: beauté du site, comment on écrit cadien ("cadjin"). Commentaires?

Bayou Retrouvé

Hier au soir j’étais à Lafayette. Me trouvant en Ville hier après-midi sans rien à faire, j’ai pris dans deux minutes la décision de conduire à Lafayette pour le lancement de CD "Pilette Breakdown" des Lost Bayou Ramblers au Blue Moon Saloon. Deux heures et demie de route entre la Nouvelle-Orléans et Lafayette, mais quelle bonne décision.

Il y avait trois accordéonistes invités : Steve Riley. Wilson Savoy. Ray Abshire. Incroyable. André Michot, l’accordéoniste des Ramblers, s’était blessé le doigt il y a une semaine. Il a joué admirablement bien du lap steel. Un guitariste français, dont je ne sais pas le nom, a joué de la guitare, suivant très bien les nuances de la musique. Il faut que mentionne le rythme aussi, la responsabilité du bassiste David Michot (le nonc à Louis et à André) et du batteur Chris "Oscar" "The Train" Courville. Ça fait la fête.

Il y avait un tas de musiciens à la soirée, toujours un bon signe. En Louisiane (et peut être ailleurs) on dit que les musiciens peuvent pas danser, n’ayant jamais eu l’occasion d’apprendre. Hier soir, on a vu danser des musiciens! Tout le monde a dansé, même moi. Impossible de rester tranquille.

Louis Michot, le chef du band, n’a pas encore trente ans, mais sa voix est enracinée dans les générations de sa famille.

La meilleure chanson de la soirée, selon moi, était les Blues de Pine Grove. Louis l’a chanté avec un jeune homme invité sur scène. Tous les deux parlent bien français. Non. Plus précisément : Chacun parle français comme s’il conduisait sa voiture à lui.

Cette chanson est dans la forme d’un dialogue entre un homme et une femme. C’est une improvisation entre les deux chanteurs, des hommes tous les deux. Dans les versions de Nathan Abshire, il y a beaucoup de suggestion, de bière, de sexualité explicite ou impliquée. Si tout ça est déjà la base d’une thèse de doctorat, ces deux jeunes hommes sont les professeurs à l'Université de Pine Grove.

Je recommande leur CD. On peut l’acheter depuis le site web des Ramblers. On peut aussi télécharger des chansons entières, aussi.

Écoutez Kevin Naquin and the Ossun Playboys

Même si vous n'êtes pas à Eunice ce samedi, vous pouvez écouter Kevin Naquin and the Ossun Playboys en direct. Ce band cadien est jeune et talentueux. Ashley Hayes, leur guitariste, parle couramment français. Je ne sais pas s’il parle tous français—il faut écouter ce samedi. Woody Daigle and the Cajun Five va jouer aussi. Ce bande sera une découverte pour moi.

Visitez le site de KRVS (poste de radio), puis cliquez sur "Listen" puis "click to launch stream". Pendant que vous écoutez, considérez une contribution à KRVS Radio Acadie pour encourager leur bon travail—c’est la semaine ou ils encouragent les contributions.

La radio KRVS diffuse l'émission "Rendez-vous des Cajuns" en direct chaque samedi du Théâtre Liberté à Eunice. Elle commence à 18h, heure centrale, ou à 23h, heure universelle, si je ne me trompe pas. Elle dure une heure et demie. L'émission est d'habitude majoritairement en français.

Réactions?

Congrès mondial acadien 2009

Oui, 2009. Selon cet article de Radio Canada, on a commencé les planifications. «La SNA prépare déjà le Congrès mondial acadien de 2009»

Le Congrès mondial acadien a lieu tous les cinq ans. En 1999, c’était le tour de la Louisiane d’accueillir les visiteurs de la diaspora acadienne. Avant ça, c’était au Nouveau-Brunswick en 1994. Le prochain Congrès sera en Nouvelle-Écosse l’année prochaine. Vous serez là?

Poulet à la Louisiane, suite

J'ai promis à Thierry de poster une recette pour le poulet après avoir tant critiqué la recette "Poulet à la Louisiane" publiée dans la presse française.

Jambalaya de Jan

un poulet en morceaux
une livre de saucisse fumée ou andouille ou jambon fumé
huile végétale
farine
sel
cayenne
2 oignons, hachés
2 piments verts, hachés
½ c. céleri, haché
ail, haché
2 c. riz
4 c. eau
1 cuillère à thé de thym
4 feuilles de laurier

Tranchez les saucisses, brunissez-les dans une poêle. Mettez à côté. Ajoutez de l’huile à la poêle. Rincez le poulet puis mettez-le dans un sac en papier avec la farine, un peu de sel et de la cayenne. Secouez, brunissez-le dans l’huile chaude. Mettez à côté. Sautez l’oignon, les piments, le céleri, et l’ail. Quand les oignons sont clairs, ajoutez tous les ingrédients. Faites bouillir, réduisez la flamme et couvrez jusqu’à ce que le riz soit cuit. Finissez dans un four pour faire sécher le tout.

Mais je tremble de poster cette recette. Je ne suis pas connue comme grande cuisinière. Et j'hésite à faire la cuisine pour mes amis de Louisiane. En plus, le jambalaya est une recette qui est plus populaire à l'est de l'Acadiana. Mais peut-être on verra des commentaires de mes lecteurs et lectrices de Louisiane. Ajoutez vos recettes.

Pourquoi pas un blogue bilingue?

Tu penses à te faire un blogue, mais tu voudrais l’écrire en français et anglais? On a besoin de ça! Voici deux modèles.

Martine Pagé, écrivaine montréalaise, tient un blogue bilingue extraordinaire, « ni vu ni connu ». Quelquefois elle poste en français, quelquefois en anglais. Son anglais est vif et impeccable. D’abord je ne pouvais pas déterminer si elle était francophone ou anglophone. Et son français…. Ça vaut bien la visite pour le plaisir de lire. Elle a toujours beaucoup de bons commentaires.

Et voici quelque chose d’un peu différent : un blogue où chaque billet est dans les deux langues : « Merde in France ». Ce n’est pas pour les tous petits! C’est peut-être une bonne manière d’apprendre un peu de vocabulaire.

Dépêche-toi!

Dominique Dupuis

Dominique Dupuis est une jeune violoneuse acadienne dont le talent s’est annoncé dès un jeune âge. Elle habite au Nouveau-Brunswick mais elle a une connexion importante avec la Louisiane.

C’était ici où elle a trouvé le groupe Suroît, avec lequel elle a joué sur scène au Festival International de 1999. Elle est revenue à Lafayette plusieurs fois depuis, récemment jouant avec Vishtèn.

Je l’ai vue en 2001, je crois, pour le Festival International, où elle a joué accompagnée, je crois, par Félix Leblanc jouant de la guitare. Elle a joué comme musicienne invitée avec plusieurs autres groupes, dont La Bande Feufollet. En parlant brièvement avec elle, j’ai été impressionnée par sa grâce et par son appréciation pour la Louisiane. Puis sa musique m’a éblouie.

Un article bien intéressant, « Dominique Dupuis : Une carrière qui la fait voyager de plus en plus », est paru cette semaine dans le Moniteur Acadien. Je vous recommande cette lecture et la musique de Dominique.

Image de Vishtèn provenant The Advertiser de Lafayette.

Mise à jour, mars 2004: Voir le billet du 22 mars, "Dominique Dupuis à Paris". Et acheter son CD de www.plages.net.

Dans quel français je vas bloguer?

Ce blogue existe depuis quatre mois, les deux mois ici chez TypePad. Ça m’encourage beaucoup de voir qu’il y a des visiteurs de partout, notamment du Canada (je dois dire "du Québec, de l'Acadie" mais les statistiques disent "Canada"), de la Belgique et de la France. Et un tas de lecteurs et lectrices de la Louisiane.

Au commencement, j’hésitais beaucoup entre « tu » et « vous » pour les lecteurs. Mais après avoir aperçu qu’il y en avait bien plus que deux ou trois, j’ai choisi « vous ».

Plus difficile était la question de langue. Ma tendance inconsciente est d’écrire en français international. Il n’est peut-être pas nécessaire de vous rappeler que ma langue maternelle est l’anglais. Ça se lit sans doute! Bien que je parle un français peu parisien en Louisiane, ce n’est pas exactement le français cadien que j’y parle non plus. Et en tant que professeure de français je parle le français international tous les jours avec mes étudiants universitaires. Encore pire, je ne suis pas Cadienne et j’habite asteure en Iowa. L’état, pas la ville. Comme tout le monde, j’ai l’habitude d’écrire un français bien plus formel que celui que je parle. Je ne voulais pas pourtant écrire un français artificiellement, imparfaitement cadien. Mais je ne voulais pas écrire dans un français strictement international. Absolument pas.

(Il faut admettre que je suis devenue un peu nerveuse de lire parmi les blogues français qu’on prenait ce blogue comme exemple du français louisianais. Pourtant, il en est un.)

J’ai décidé (pour le moment au moins) d’écrire plus ou moins comme je parle en Louisiane. Il m’est naturel de dire asteure et oh yé yaille. J’évite quand je peux « il est drôle » parce que ça veut dire en Louisiane « il est bizarre ». Certaines choses sont inévitablement en français cadien : le gumbo, les fêtes. Il y a des moments où un brin de créole se glisse ici.

Mais il y a d’autres Louisianais qui vont parler différemment. Je les encourage tous et toutes. Ma priorité ici avec Mais oui, la Louisiane est d’encourager ces autres voix, qu’elle se lève ici ou ailleurs. Écris dans ton français à toi. Mais lis et écris en français. N'arrête jamais.

Chaque jour (ou proche) je poste

Hier je t’ai dit comment commencer ton blogue. Ce soir je vais te dire comment il est facile de poster des billets à ton blogue.

Si tu habites en Louisiane, tu ne vas jamais manquer d’inspiration. Ce que tu entends à Dwyer’s, ce que tu apprends à Old Tyme Grocery, la musique que tu écoutes au Blue Moon. Le gumbo que tu manges et la femme ou l’homme qui l’a préparé. Comment tu as appris le français. Pourquoi tu parles français. J’aimerais lire tout ça sur ton blogue.

Plusieurs fois par semaine j’écris un ou deux paragraphes. Je triche! J’écris en « Word » et ça vérifie mon orthographe et ma grammaire. Puis je copie mes paragraphes sur une page web spéciale pour mon blogue. J’ajoute des liens et quelquefois une photo (45 secondes). Puis je clique et c’est parti.

Questions?

Où loger ton blogue.

Tu as des choses à dire en français? Tu veux pratiquer ton français? Tu veux aider former une communauté basée sur le français écrit? Commence un blogue.

Un blogue peut être très simple. Mes étudiants de Français 304 ont créé des blogues sans expérience et dans 20 minutes. Regarde-les tous les quatre pour avoir une idée. Hilary Amelia Andrea Maureen

Je recommande monblogue.com pour ton blogue. C’est gratuit pour le service de base, et c’est simple. Tu peux choisir parmi des couleurs et des dessins. Et comme ça, ton blogue va être tout en français.

Blogger offre un service similaire (service de base gratuit) en anglais. Mais il y a des blogues francophones chez Blogger, comme In Time Car Net, le blogue d’un Parisien qui aime beaucoup de musique, dont notre Zachary Richard. (Vous comprenez? « Intime carnet »)

A ton blogue!

Envoyez-moi vos recettes

Un visiteur français a laissé un commentaire brillant : si je ne trouve pas authentique la recette « Poulet à la Louisiane », pourquoi pas poster ma recette?

Bon. Je suis après écrire ma recette pour le poulet fricassée. Mais vous, les Louisianais et Louisianaises, avez-vous une bonne recette à poster ici? Quelque chose qu'une grand-maman reconnaîtrait?

Si oui, vous pouvez le poster dans les commentaires ou me l’envoyer par courriel (jboney [at] cornellcollege.edu).

Commencez le riz!

Eh toi! écris un blogue

En général, je dis « vous » ici pour parler à tous les lecteurs. Mais aujourd’hui, je de « tu » parce que je voudrais t’encourager à contribuer à la blogosphère louisianaise. Oui, toi.

Premièrement, tu pourrais laisser des commentaires ici. Et tu pourrais passer cette adresse à des ami.e.s.

Si tu tombes sur un autre blogue en français qui pourrait intéresser le monde francophone en Louisiane et nos amis, envoies-moi l’adresse. Mon adresse courriel est jboney@cornellcollege.edu. Je suis toujours à la recherche des sites, blogues ou non, qui inspiraient les Louisianais à lire en français. Quel site web t’a inspiré?

Commence un blogue. Tu as des opinions? Tu as quelque chose à dire en français? Les sujets sont sans nombre. Politique. Famille. Français. Éducation. Tourisme. Photographie. Musique. Cuisine. Je sais que tu as quelque chose à dire. Dis-le dans un blogue.

Il n’est pas nécessaire que ça soit parfait ou extravagant. Un blogue est beaucoup plus facile qu’un site web ordinaire. Le blogue Mais oui, la Louisiane est un peu extravagant; ne laisse pas ce site te décourager.

Demain je vas indiquer quelques sites où tu peux commencer ton blogue.

A la Louisiane?

Voici une recette pour "Poulet à la Louisiane" qui a apparu récemment en France. J'étais curieuse de voir s'ils ont trouvé la recette à Mme Broussard des Opelousas. Mais non.

Les ingrédients:

poulet (bon)

riz (très bon)

tomates (si Mme Broussard est italienne de la Nouvelle Orléans)

ail (excellent)

poivron vert (ah, oui, piment, jusqu'ici tout est bon)

raisins de Corinthe (oh yé yaille! non non! pas de raisins sec!)

tablette bouillon (on triche)

poudre de curry (zirable!)

puis le thym, l'huile, le sel, le poivre....

Je mangerais les résultats pour sur, mais je l’appellerais "Poulet à l'Algérie". Et il y aurait sans doute une blogueuse en Algérie qui serait fâchée avec moi parce que j’avais mal respecté la spécificité de sa culture.

Site de la semine: Asteur.org

Et ça continue!

Le site de la semaine: Asteur.org! On attend beaucoup de bonne lecture de ce site magnifique.

Rebonjour, Asteur.org

« Ça y est, après un long sommeil, Asteur.org renaît! » En lisant ces mots sur Asteur.org, mon cœur saute de joie.

Oh, ça c’est bon. Un de mes sites préférés est de retour. Son éditrice Chantal Saucier a rénové le site. Depuis 4 ans ce site offre des articles et des renseignements en anglais et surtout en français sur la Louisiane francophone. En 1999 et 2000 le site publiait des articles excellents et originaux qui sont toujours disponibles sur le site. Et asteure, Chantal planifie une nouvelle vie pour ce site essentiel.

Devinez quel site va être le site de la semaine? Revenez demain pour savoir.

La Reine va dire "excusez-moi"?

Un article bien intéressant est apparu aujourd’hui dans la Presse au Québec, version Cyberpresse : “Déportation de leurs ancêtres: les Acadiens «espèrent» un geste de la Reine.

Vous savez peut-être mieux que moi que depuis un bout de temps des Acadiens et des Cadiens—surtout les avocats—travaillent ensemble dans l’espoir d’avoir une reconnaissance de la reine des torts faits aux Acadiens il y a proche 250 ans. (Pour en savoir plus, chercher Google) Ayant trouvé une certaine résistance, ils essaient asteure une nouvelle approche.

[Le président de la Société nationale de l'Acadie Euclide Chiasson] a donc présenté mardi au gouvernement canadien un projet de «proclamation royale» qui écrit que «la Couronne britannique reconnaît officiellement les torts historiques infligés en son nom au peuple acadien au moment du Grand Dérangement, et qu'elle souhaite permettre au peuple acadien de fermer la page sur cette période sombre de son Histoire».

Et si la reine présente ses excuses? Quelles sont vos opinions? C’est une action purement symbolique ou ça changerait quelque chose?

Histoire de l'Amérique française, encore

J’ai déjà blogué sur ce livre, mais je trouve une nouvelle revue du livre très bon à lire. Il s’agit du livre de Gilles Havard et Cécille Vidal, Histoire de l'Amérique française. Dans le Soleil d’hier a apparu la revue « L'histoire d'ici revue par des historiens européens ». C’est Mme Vidal qui s’est occupée de la Louisiane et du pays des Illinois et M. Havard qui a écrit sur le Québec et l’Acadie du nord. Un peu de la revue :

Pourquoi l'historienne et sociologue est-elle autant fascinée par le peuplement de la Louisiane ? « Parce que, dit-elle, dès le début et encore aujourd'hui, le sentiment d'appartenance n'est pas fondé uniquement sur la langue, mais bien sur la culture dans son sens le plus large. »

Le livre comprend 560 pages, mais la revue est un bon commencement. Bonne lecture.

C'est la vie

C’est la vie est en anglais, mais vous pouvez apprendre beaucoup de ce site. C’est le site web pour une émission de radio de CBC (comme NPR au Canada, la version anglaise). Chaque semaine, on passe une belle demi-heure en discutant la langue française. On entend beaucoup de français (le français du Canada!), bien expliqué en anglais.

Ma partie préférée c’est le « word of the week » où ils discutent un mot en toute sa richesse. Bonne écoute!

Voyageons au pays des Cadiens

Voilà un article pour les touristes futurs en Belgique: "Chaleureux pays Cajun". C’est un long article bien informé. L’auteur a évidemment fait le tour de la Louisiane. Vous reconnaîtrez les lieux, le bon monde et la musique.

Comme presque tous les Européens, la journaliste Véronique Couzinou se sert de l’orthographie « Cajun » au lieu de « cadien », mais au moins elle explique la différence. Plus important, cette journaliste comprend que la culture est nécessaire à la préservation de la langue française.

Lire le "rapport mensuel" de Zachary Richard

Exactement comme prévu, voilà le « rapport mensuel » de Zachary Richard. Il poste ses billets le premier mercredi du mois. Ce mois, comme les autres, il nous offre des photos pour accompagner le texte.

Ce mois Zack écrit de la Résistance, surtout à Paris. Ce billet est une réponse réfléchie aux sentiments anti-français qu’on entendait trop aux Etats-Unis ce printemps passé. Il répond précisément à la constatation que la Français n’ont offert qu’une faible défense pendant la deuxième guerre mondiale. L’auteur touche à l’histoire d’un jeune soldat, Pierre Durand. J’ai été frappée par ce nom qui porte inconsciemment un écho de la Louisiane.

Il ne faut pas manquer les photos, qui offrent leurs propres textes, leur propre récit.